여기서 지금!

잃었던 입맛 찾아주는쪽파김치 담기 쪽파 두단이나 ..... 파김치를 담그려고  .... 담그는 시간보다 다듬는 시간이 훨씬 더 많이 걸리는..... 토요일 날잡아서 담으려고 했는데..... 오전,오후 바빠서 포기상태였는데..... 오후에 집에오니깐 눈물까지 흘려가며 쪽파 두단을 짝꿍이 다 다듬어 놨다...

여름에 심은 배추와 무입니다. 무청은 잘 자라고 있는데 배추 모양새가 여~엉~ ^^a 무청이랑 비실한 배춧잎을 모아 김치를 담갔어요.. ^^ . . . . . . . . . . 지름 40cm 양푼에 무청을 썰어 담고, 굵은소금(2줌) 뿌려 2시간 정도 절이고, . . . . . . . . . . 깨끗이 씻어 물기를 30분 정도 빼고, . . . . . . . . . . 붉은고..

파프리카 야채샐러드 (255kcal) 초간단 다이어트 레시피 - 파프리카 야채샐러드 새콤한 식초가 많이 들어있어 지방을 분해해준다. 칼로리가 높지 않은 드레싱을 사용해 많이 먹어도 살찌지 않는 샐러드~! 재료 : 파프리카 2개, 오이 1개, 콩나물 100g, 식초1T, 설탕1T, 소금1t, 레몬즙 약간, 발효시킨 겨자1t 1. ..

도라지나물 명절이나 제사 지내실때 기본적으로 하는 나물이랍니다. 재료: 도라지 400g,물1/2컵,소금1작은술,식용유2큰술 조리법: 1. 도라지는 곱게 찢거나 채썰어 소금에 주물러 쓴맛을 뺀다음 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 2. 볶음용 팬에 도라지,물을 넣고 살짝 익힌다. 3. 어느정도 익힌 다음 남은물은 따..

해초비빔밥 재_료 씀바귀 야채겉절이·고추장 양념장 적당량씩, 밥 4공기, 해초 150g, 식초·설탕 1½큰술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간 만_들_기 1 해초는 소금물에 흔들어 씻은 다음 물기를 빼고 적당한 크기로 썬다. 2 식초에 설탕을 넣고 고루 섞은 다음 깨소금을 넣는다. 여기에 해초를 넣어 고루 섞..

재료 * 멥쌀……………4컵 * 엿기름가루……3컵 * 물………………20컵 * 설탕……………3컵 * 잣………………2작은술 * 생강즙(유자청)…조금씩 * 대추……………3개 만드는 법 1. 엿기름 가루는 따뜻한 물 8컵에 1~2시간 정도 담가 충분히 우려낸뒤 고운 체에 쏟고 새물을 부으면서 주물러서 진한 엿기름..

물고추로 양념한 봄동 햇김치 준비할 재료 봄동 350g, 쪽파 5뿌리, 굵은 소금 약간, 겉절이 양념(물고추 3개, 양파 1/4개, 고운 고춧가루·설탕·다진 마늘 1큰술씩, 까나리액젓·깨소금 1작은술씩, 다진 생강 약간) 만드는 법 1. 봄동은 작은 것은 그대로 쓰고 큰 것은 먹기 좋은 길이로 갈라준다. 뿌리를 ..

유자청 마요네즈드레싱샐러드 ■ 준비할 재료 유자청 2큰술, 통조림 영콘 20g, 양상추잎 2장, 트레비스 2장, 셀러리 ¼대, 양파 ¼개, 토마토 ¼개, 당근 ¼개, 오이 ¼개, 피망 ¼개, 소금 적당량, 드레싱(다진 피클 1큰술, 으깬 삶은 달걀 1큰술, 마요네즈 3큰술, 다진 양파 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩) ..

장, 소스 초고추장 재료 : 고추장 4큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 사이다 2큰술 방법 : 볼에 고추장, 식초, 설탕을 분량대로 넣고 골고루 섞는다. 사이다는 꼭 섞어야 하는 건 아니지만, 고추장이 된 경우에 물 대신 넣으면 톡 쏘는 맛이 별미다. 사용 : 신선한 회에 곁들여 먹는다. 양념 초고추장 재료 : 고..

Re: 각종소스 만드는 법 글쓴이 : 티슈 번호 : 1654조회수 : 6332007.06.02 12:18 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. * 레시피* 채식 마요네즈 ▷ 재료 두유 250그램, 식초 2큰술, 소금 1작은술, 설탕 5큰술, 올리브유500CC, 레몬중간크기 2개 ▷ 만드는 ..